¡No te sientas culpable!: alternativas sanas a los helados - A todos nos encantan los helados, pero es difícil mantener la línea comiendo estos manjares.
Sin embargo, hay muchas alternativas al helado convencional que no te harán sentir culpable.
Haz clic en la galería para descubrir estas deliciosas alternativas al helado que son perfectas para los calurosos días de verano.

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Kakigōri - Este helado laminado japonés es muy popular en Hawái. Es muy refrescante y se le pueden poner diferentes sabores con sirope de frutas. Necesitarás una máquina de Kakigōri, que se puede comprar en la red o en tiendas japonesas.

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Kakigōri - Mezcla agua y azúcar en una olla. Ponla al fuego hasta que hierva y reduce el sirope durante unos minutos. Déjalo enfriar. Mézclalo con trozos de fruta hasta formar un puré y mételo en el congelador durante unas horas. Después viértelo en la máquina y déjale hacer su magia.

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Helado de plátano - El helado de plátano es uno de los postres más fáciles y saludables que hay, y es la base para muchos otros helados de sabores. Lo único que tienes que hacer es pelar los plátanos y congelarlos durante unas horas.

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Helado de plátano - Cuando estén completamente congelados, mételos en una licuadora hasta crear una pasta. Añade un chorrito de leche para darle consistencia.

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Yogur helado - Necesitarás una máquina de granizado, yogur griego, azúcar y extracto de vainilla. Es mucho más ligero que el helado tradicional.

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Yogur helado - Mezcla yogur griego desnatado con azúcar y extracto de vainilla hasta que se disuelva. Después, déjalo en la nevera durante una hora. Mételo en la licuadora y, cuando esté listo, ponlo en el congelador durante, al menos, dos horas.

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Helado de coco y vainilla - Al combinar la leche de coco y vainilla, se crea una explosión de sabor deliciosa. Necesitas leche de coco entera en lata, un edulcorante, un poco de sal y extracto de vainilla.

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Helado de coco y vainilla - Combina todos los ingredientes en un recipiente. Si no tienes máquina de helados, congela la mezca en el molde de los cubitos de hielo y, después, mételo en la licuadora.

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Helado de aguacate - Aguacate y helado: deliciosos separados, sorprendentes juntos. También necesitarás azúcar, jugo de lima y nata para que quede más esponjoso, pero el resultado vale la pena.

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Helado de aguacate - Convierte el aguacate y el jugo de lima en un puré. Mezcla el azúcar y la nata con una batidora, añade el puré de aguacate y el extracto de vainilla y bátelo todo junto. Mételo en la máquina de helados y mételo en el congelador hasta que agarre consistencia.

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Yogur de melocotón - Esta receta es muy simple y solo tardarás cinco minutos en hacerla. Solo necesitas son melocotones congelados, miel, yogur y zumo de limón. La fruta nunca supo tan bien.

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Yogur de melocotón - Mete todos los ingredientes en un recipiente y bátelos hasta que quede cremoso. Sírvelo inmediatamente después o guárdalo en el congelador.

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Plátanos helados bañados en chocolate - Es una receta muy divertida y puedes personalizarla añadiendo los 'toppings' que tú prefieras. Corta los plátanos para que tengan el tamaño perfecto para un snack.

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Plátanos helados bañados en chocolate - Clava un palillo en cada trozo de plátano y déjalos durante un rato en el congelador. Derrite chocolate negro y sumerge los trozos de plátano congelado en el chocolate y añade los 'toppings'. Después déjalos en el congelador.

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Polos 'parfait' de yogur - ¿Desayuno de postre? Sí, por favor. Un 'parfait' son capas de yogur, fruta y cereales, así que este polo resulta refrescante, sabroso y saludable.

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Polos 'parfait' de yogur - Pon yogur de vainilla, la fruta que te guste, cereales y un poco de miel para que esté dulce en los moldes. Déjalos en el congelador y disfruta.

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Granizado de coco - Nada deja tan claro que es verano como este maravilloso granizado de coco. Lo único que necesitas es leche de coco entera, un edulcorante que te guste, agua  y un poquito de jugo de lima para aportarle acidez.

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Granizado de coco - Disuelve el edulcorante en un cuarto de vaso de agua. Después, añade la leche de coco y el jugo de lima. Viértelo en un recipiente y déjalo en el congelador. Después, ráspalo cada 30 min durante los siguientes dos horas.

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Sándwich helado de fresa y plátano - Para hacer estos sabrosos manjares, necesitarás plátanos maduros, fresas picadas y galletas. Congela los plátanos unas horas antes de hacer los sándwiches.

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Sándwich helado de fresa y plátano - Bate los plátanos congelados hasta hacer una crema y mézclala con las fresas. Vierte la mezcla en un recipiente y congélalo. Cuando esté congelado, corta la masa del mismo tamaño que las galletas y haz sándwiches. Guárdalos en bolsas de congelar.

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Overnight oats - Son muy fáciles de hacer y puedes optar por infinitas combinaciones de sabores. Los ingredientes básicos son copos de avena, semillas de chía, yogur griego y leche.

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Overnight oats - Mezcla todos los ingredientes con un poco de miel, ponlos en un recipiente y déjalo en la nevera por la noche. Queda muy rico con fruta, semillas o frutos secos. ¡Un desayuno de campeones!

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Polo de yogur y chocolate - Este manjar de verano es un clásico, pero más saludable. Necesitas cuatro ingredientes: yogur griego entero, pepitas de chocolate, batido de chocolate y extracto de vainilla.

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Polo de yogur y chocolate - Derrite las pepitas de chocolate en un cazo a fuego lento. Después, añade el batido de chocolate hazlo hervir a fuego lento mientras remueves. Cuando hierva, deja que se enfríe. Mezcla el extracto de vainilla con el yogur y cuélalo. Por último, vierte todo en los moldes de polos y déjalos en el congelador durante unas horas.

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Helado de tofu - Esta es una fantástica receta para el día libre. Necesitarás tofu suave, leche no láctea, azúcar, zumo de limón y extracto de vainilla. Además, si quieres, puedes darle un toque extra con fresas frescas.

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Helado de tofu - Bate todos los ingredientes juntos y pon la mezcla en la máquina de helados. Cuando esté al punto, déjalo en el congelador durante unas horas.

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Helado de chocolate ligero - Este helado ligero obtiene su cremosidad de los aguacates y la dulzura de la leche de coco y la miel. También necesitarás cacao en polvo, batido de chocolate y extracto de vainilla. La leche de coco y los aguacates tienen que estar fríos, así que déjalos en la nevera por la noche.

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Helado de chocolate ligero - Bate los aguacates hasta que estén cremosos. Después, añade media lata de leche de coco y mézclalo todo. Añade los demás ingredientes y vuelve a batir hasta que todo esté cremoso. Vierte la mezcla en una manga pastelera y congélala durante 30 min. Pon la mezcla sobre los conos antes de que se vuelva sólida.

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